행복예감/음식 ♤ 건강식

펌프식 순대충진기와 손우형순대대학 버전 업그레이드 순대충진기 - 식품충진기 순대기계

테크인코리아 2014. 3. 30. 02:13

 

펌프식 충진기와 손우형순대대학 버전 업그레이드 충진기

posted by 순대요리연구가손우형 2013/08/23 16:59

<펌프식 충진기와 손우형순대대학 버전 업그레이드 충진기>

 

 

우리가 필요로 하는 충진기는 공장이 아니고 음식점에서 사용하기 편리한 순대충진기입니다.

음식점은 대부분 주방의 여유공간이 없기 때문에 컴팩트한 사이즈가 유리합니다.

그러므로 펌프식 충진기를 사용해야 합니다.

 

 

 

 

펌프식 충진기는 높이 70cm이며,

 

풋스위치를 밟으면 펌프가 작동하면서 충진하도록 제작되어 있습니다.

 

하지만 이것은 허리의 부담을 가지고 오기도 하며, 너무 불편합니다.

 

쪼그려 앉아서 풋스위치를 밟는다고 생각해보세요.

 

저 역시 처음에 그렇게 사용을 했으며, 너무 불편하고 힘들었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 그래서 테크인코리아와 기술제휴를 통해 입식 및 좌식 겸용으로 새로 개발을 하였습니다.

 하단 받침대를 제작하여 높이를 인체공학적인 높이로 만들었고,

 풋스위치의 선을 늘려서 편안한 작업자세를 확보할 수 있도록 하였습니다.

 그리고 몇가지 더 수정작업을 거쳐 매우 편리한 순대기계를 개발하게 되었습니다.

 

 

손우형순대대학에서 순대 전수교육을 받은 수료생이 아니여도 상관없습니다.

테크인 코리아(043-272-2235)로 연락하셔서 손우형순대대학에서 소개 받았다고,

높게 만들어진 기계로 구입하고 싶다고 하시면 됩니다.

 

 

저희 손우형순대대학은 테크인코리아에서 리베이트를 받지 않습니다.

그렇기 때문에 서로 더 좋은 관계를 유지하고 있습니다.

불편한 점이 있으면 언제라도 연락주시면 순대는 더욱 발전 될 수 있으니 연락주세요^^

 

 

 

순대전문점 영업에 관해서 자세히 알고 싶으면 손우형순대대학 카페로 오세요^^

http://cafe.naver.com/ssoondoo

http://ssoondoo.tistory.com/