오미자...단맛·신맛·쓴맛·짠맛·매운맛의 5가지 맛이 나며 그 중에서도 신맛이 강하다

↑ 오미자

 

오미자나무의 열매로 지름 약 1cm의 짙은 붉은 빛깔로 공 모양이다.

속에는 붉은 즙과 불그스레한 갈색 종자가 1∼2개 들어 있다.

단맛·신맛·쓴맛·짠맛·매운맛의 5가지 맛이 나며 그 중에서도 신맛이 강하다.

시잔드린·고미신·시트럴·사과산·시트르산 등의 성분이 들어 있어

심장을 강하게 하고 혈압을 내리며 면역력을 높여 주어 강장제로 쓴다.

폐 기능을 강하게 하고 진해·거담 작용이 있어서 기침이나 갈증 등을

치료하는 데 도움이 된다.