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월요일인 오늘 창 밖에는 메마른 땅을 흠뻑 적셔줄 봄비가 내리고 있습니다. 오전에 뉴스를 보니까 서해 5도에도 호우주의보가 내려졌고, 인천 강화에 내려졌던 호우주의보가 오전 10시부터 호우경보로 강화됐다고 하네요. 지난주 동안 낮에는 한여름을 방불케 하는 더위가 계속되었는데, 이번 비로 ..

만성피로에 좋은 음식 - 만성피로 개선에 도움이 되는 음식 10가지 누구나 알고 있는 사과 한 알의 건강법. 매일 아침 한 알의 사과를 먹으면 평생 의사를 만나지 않고 살 수 있다는 말이다. 그러나 실제로 우리 주위에 매일 아침마다 사과 한 알을 먹고 있는 사람은 없다. 지식보다 중요한 것은 실천이..

요번에 캠핑 다녀오면서........ 몇년전부터 단골로다니는 올갱이해장국 식당에서. 올갱이를 사가지고 왔어요. 식구가없으니 2만원치만 사와서 올갱이국 끓여서 맛나게 먹는답니다. 해금을 시켜야지요~~~요기~물통은요~올갱이살때 얼음대용으로 주신겁니다. 깨끗하게 한참이나~ 빡빡 씻었는데도 사진..

<<생 선>> ●일어 ●한국어 ●일어 ●한국어 마구로-----------참치 우니----------성개알 사바-------------고등어 하마구리------대합 니싱-------------청어 아카가이------피조개 다코-------------문어 도리가이------새조개 이카-------------갑오징어 시지미--------재첩 시라우오---------뱅어 사요리--------학꽁치 ..

의사들이 생각하는 최고의 술 안주는 무엇일까? 강재헌(서울백병원 비만센터), 김정인(인제대 식품생명과학부), 이장훈(경희의료원 한방내과), 한영실(숙명여대 식품영양학과)교수가 '최고의 술 안주 7'을 추천한다. ▲손상된 간세포 재생 돕는‘수육’ 단백질은 술로 손상된 간세포의 재생을 돕는다. ..

먹통낙지

남산숯불갈비식당

우리집 곳감 만들기 기게에서 나온감은 끝 부분을 칼로 다듬어야 한다. 곳감 한상자- 2키로5백 [58개-60개] 곳감 한상자-2키로[58개-70개] 장점 저희집에서 만든 곳감은 달콤하고 쫄깃합니다. 우선 감을 딸때부터 곳감 상자로 나가기까지 모든것이 수 작업으로 이루어집니다. 먼저깍아만든 순서대로 오늘..